Patidess Cupcakes
Benodigd voor ca. 12 cupcakes:
250 gram Patidess cupcakemix, 2 eieren (maat L) en 125 gram boter of margarine. Papieren bakvormpjes.
Voorbereiding: zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op ca. 170°C (heteluchtoven ongeveer 10°C lager).
Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten in een beslagkom en mix deze even rustig door elkaar met een elektrische handmixer. Daarna ongeveer 4 minuten mixen op de hoogste stand. Verdeel het beslag over de bakvormpjes. Afbakken in ca. 18 minuten. Af laten koelen en daarna versieren met bijvoorbeeld fondantglazuur en leuke decoraties.
Tip: voor chocoladecakejes: voeg 50 gram cacaopoeder en 25 gram boter of margarine extra toe. Goed mixen.
Ingrediënten: suiker, tarwebloem, tarwezetmeel, maïszetmeel, rijsmiddelen: E450a en E500, rijstzetmeel, emulgatoren: E475 en E471, aroma, verdikkingsmiddelen: E415 en E412, kleurstof: annatto (bevat lactose). Allergenen: gluten, sojalecithine, tarwe, mais.
-----------------------------
Meer recepten volgen.